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私の食べ歩き記録。 ラーメンからグランメゾンまで(笑)
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大好きな、へぎそばのお店。
教えてもらったのは、深夜残業が当たり前の生活をしている人。
仕事の途中に夜食食べによく来るらしい。
深夜までやってるし、ヘルシーなおそばだから通っちゃうんだよねっていってた(笑)

それからかれこれ5年ぐらい経つんだけど、私も定期的に通っています。
先日は、元同僚のRさんとディナーに行ってきました。

見慣れないビールがあったので、二人でオーダー。


スワンレイクビール。
黒ビールなんだけど、信じられないぐらい香りが高くて
まるでワインみたいなんです。

大好きなそば粉のコロッケ。
不思議な食感に、ついついオーダーしてしまいます。


他にも新鮮なおさしみや、サラダもおいしい。
日本酒のそろえもなかなかです。

これがメインのへぎそば。
透明感があって、うちたての味をいただけます。
こしのあるのどごしがたまりません♪


デザートもおすすめ。
今回は白玉ぜんさいにしました。
つるつるもちもちの白玉と、黒蜜のきいたあんこがおいしかった。


秋のはじめにしっとりと、おそばで楽しいひと時を過ごせました♪

匠(たくみ)

越後へぎそば 匠 本店 (そば / 中目黒、代官山、恵比寿)
★★★☆☆ 3.5


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こんにちわ。Tomokoです。
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